Otel işletmeciliği
ve yönetimi.
Turizm sektöründe edindiğim yönetim deneyimini, sahadan örnekler ve uygulanabilir yaklaşımlarla bir araya getirdiğim yeni kitabım üzerinde çalışıyorum.
Deneyimden
yönetim rehberine.
Otel yönetimine bütüncül bir bakış: ekipten operasyona, misafir deneyiminden işletmenin sürdürülebilir başarısına.
Bu kitap; otel yöneticilerine, departman liderlerine ve turizm sektöründe kariyerini geliştirmek isteyenlere yönelik, pratik bir rehber olarak hazırlanıyor.
Departmanların işleyişi, görev ve sorumluluklar, genel müdürün rolü, ekip koordinasyonu ve hizmet kalitesi kitabın temel başlıkları arasında yer alıyor.
Gelir ve kârlılığı artırma, maliyetleri kontrol etme, misafir memnuniyetini güçlendirme ve işletmeyi farklılaştırma konularını gerçek çalışma hayatından örneklerle ele alıyorum.
Kitabın adı, kapağı ve yayın tarihi netleştiğinde bu sayfada paylaşılacak.
Kitap hakkında iletişime geçin